Ürün / Gıda Güvenliği Kültürü Eğitimi
Güçlü bir ürün güvenliği kültürü, bir firmanın otokontrol mekanizmasını oluşturarak; ürünün güvenliği, kalitesi ve yasallığı ile ilgili süreçlerde riski minimize etmesini sağlar. Buna bağlı olarak, müşteri şikayetleri ve geri çağırmaların azalmasını beraberinde getirecektir.
Gıda ve gıda dışı sektörlerde, perakendeden imalata, iyi bir ürün güvenliği kültürü oluşturmak ve sergilemek artık saygın kuruluşlar için temel bir gerekliliktir.
EĞİTİMİN İÇERİĞİ
- Kültürün Ürün Güvenliği ve Bütünlüğüne Etkisi
- BRCGS Standartlarında Ürün Güvenliği Kültürü
- Kalite Yönetim Sisteminde Ürün Güvenliği Kültürünün Fonksiyonu
- Çalışan Davranışı ile Ürün Güvenliği Kültürü Arasındaki Bağlantı
- Ürün Güvenliğini Ölçmek İçin Araç ve Teknikler
- Ürün Güvenliği Kültürü Aksiyon Planının Oluşturulması
EĞİTİMİN SÜRESİ
Eğitim süresi 1 gündür.
KİMLER KATILABİLİR
- ÜGK ölçümünde ve planın hazırlanmasında görev alacak kişiler
- Bölüm yöneticileri
- Denetçiler, danışmanlar
- Sektör profesyonelleri
SINAV ve SERTİFİKA
Eğitim sonunda, dileyen kursiyerler “Katılımcı Sertifikası”nı direk BRCGS Educate hesaplarından indirebilecekler.
Başarı Sertifikası için katılımcılardan eğitim konusu ile ilgili bir çalışma hazırlamaları istenecektir. Bu çalışmanın 1 ay içerisinde BRCGS Educate hesabına yüklenmesi gerekmektedir. Çalışma, eğitmen tarafından değerlendirilecek ve en az %75 alan kursiyerler, “Başarı Sertifikası”nı yine sistem üzerinden direk indirebileceklerdir.
Tarih
- 17 Nis 2024
- Expired!
Zaman
- 09:00 - 17:00
Daha Fazla Bilgi
Eğitim Uygulaması
Eğitmen
-
Evren Efe KabagözBRCGS Türkiye Temsilcisi - İntegral Bureau Kurucu Ortağı - Eğitmen1999 yılında Ankara Üniversitesi’nden mezun oldum. 5 yıl üretim sektöründe çalıştıktan sonra 2004 yılından itibaren belgelendirme sektöründe görev aldım. Bu süreçte farklı belgelendirme firmalarında kalite yönetim ve gıda güvenliği standartlarında denetçi, eğitmen ve üst düzel yönetici pozisyonlarında bulundum. Şu an BRCGS Türkiye Temsilciliği görevini yürütmekteyim.
Gıda ve ambalaj sektörleri için BRCGS tarafından onaylı eğitmenim.
