FSSC 22000 V5 Geçiş Eğitimi - Integral Bureau
Home FSSC 22000 V5 Geçiş Eğitimi

FSSC 22000 V5 Geçiş Eğitimi

Eğitimin amacı, katılımcılara FSSC 22000’in temel gereklilikleri ve yeni versiyonu ile ilgili bilgi vermek, katılımcıların yeni ile eski versiyonu hakkında farkındalığını sağlamak. Katılımcıların bir gıda işletmesinde FSSC 22000 sistemini kurabilmelerini sağlamak. Eğitim sonunda katılımcılar işletmelerin genel durumunu gıda güvenliği açısından anlayabilecek ve yorumlayabilecekler; tanımlı tüm prosesleri kontrol altına alıp geliştirebileceklerdir.

 

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

  • Gıda Güvenliğinin Tarihçesi
  • FSSC 22000’nin Ortaya Çıkışı ve Standartlara Genel Bakış
  • Gıda Zinciri İçerisinde Organizasyonlara Düşen Görevler
  • FSSC 22000’nin Temel Gerekliliklerinin Tanımlamak
    • HACCP, Yönetimin Sorumluluğu, Kaynak Yönetimi, Planlama, Güvenli Ürün ve Gıda Güvenliği Sisteminin Validasyonu, Doğrulaması ve Geliştirilmesi, Gıda Savunması Gereklilikleri
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin Diğer Sistemlerle Benzerlikleri ve Farklılıkları
  • Denetim Protokolü
  • Yeni Versiyonda Değişikliğe Uğrayan Bölümler
  • Uygulamalar

EĞİTİMİN SÜRESİ

Eğitim süresi 2 gündür.

 

KİMLER KATILABİLİR

  • Üretim ve Kalite Sorumluları
  • Kalite Yönetim Temsilcileri
  • Üretim Prosesinde Çalışan ve Çalışacak Herkes
  • Gıda Sektörü Profesyonelleri

 

SERTİFİKA

Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilecektir.

Katılım formu

Tarih

20 Eyl 2022

Zaman

08:00 - 18:00

Daha Fazla Bilgi

Daha Fazla Oku
Daha Fazla Oku