HİJYENİK DİZAYN EĞİTİMİ
Bir gıda işletmesinin hijyenik dizayn ilkelerine uygunluğu gıda güvenirliliğini doğrudan etkilemektedir. Bu eğitimle denetim ve kontrol faaliyetlerinde görev yapan personele, hijyenik tasarım gereğince sorgulayabilecek niteliğin kazandırılması amaçlanmıştır.
Devamını Okuyun
FSSC 22000 BAŞDENETÇİ EĞİTİMİ
Gıda işletmelerinin uymaları gereken FSSC 22000 Standardının gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci anlatılmaktadır.
Devamını Okuyun
FSSC 22000 V6 Bilinçlendirme Eğitimi
Eğitimin amacı, katılımcılara FSSC 22000’in temel prensipleri ve gereklilikleri ile ilgili bilgi vermek; katılımcıların bir gıda işletmesinde FSSC 22000 sistemini kurabilmelerini sağlamaktır. Katılımcılar, işletmelerin genel
Devamını OkuyunBRCGS Food İç Denetçi Eğitimi
BRCGS standartlarını uygulayan tüm firmaların çalışanlarının iç denetimlerini etkin şekilde gerçekleştirebilmeleri için denetimin planlanması, soru listelerinin hazırlanması, denetimin gerçekleştirilmesi, uygunsuzlukların belirlenmesi ve aksiyonların yönetilmesi gibi süreçler
Devamını Okuyun