FSSC 22000 BAŞDENETÇİ EĞİTİMİ

Bu eğitimde, gıda işletmelerinin uyması gereken FSSC 22000 Yönetim Sisteminin gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci ayrıntılı şekilde ele alınmaktadır.

Katılımcıların; yönetim sisteminin temel gereklilikleri, FSSC 22000 belgelendirme sürecine özgü kurallar, denetim uygulamaları, raporlama yöntemleri, uygunsuzlukların sınıflandırılması ve aksiyon takibi süreçleri hakkında kapsamlı bilgi edinmeleri hedeflenmektedir.

Eğitim, uluslararası geçerliliğe sahip Exemplar Global onaylıdır; Exemplar Global Inc.’nin resmi portalında yayınlanmaktadır. Geçerliliğini doğrulamak için logoya tıklayınız.

 

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

• ISO 22000 Standardın Gereklilikleri
• FSSC 22000 Ek Gereklilikleri
• ISO 22002 Kılavuzları
• Tarihçesi, Faydaları, Yapısı
• Denetçi Becerileri
• Denetim Süreci
• Denetim Tipleri
• Denetim Protokolü
• Uygunsuzlukların Sınıflandırılması
• Denetim Sonrası Faaliyetler ve Belgelendirme Süreci

EĞİTİMİN SÜRESİ

Eğitim süresi 5 gün (40 saat)

KİMLER KATILABİLİR

• Gıda sektörü profesyonelleri
• Bir firmada FSCC 22000 Sistem kuruluşunda görev alacak kişiler
• FSSC 22000 Denetçisi olarak görev yapmak isteyen kişiler.
• Tedarik zincirinde FSSC 22000 tabanlı denetim yapan kişiler
• Danışmanlar

SERTİFİKA SINAV ONAY

Eğitimin tümüne katılım zorunludur.

Eğitime tam zamanlı katılım sağlayan katılımcılar “Katılım Sertifikası” almaya hak kazanır, sınavda başarılı olanlar “Başarı Sertifikası” almaya hak kazanırlar. “Başarı Sertifikası” için sınav başarı kriteri %75’tir.

Başarı sertifikaları, uluslararası geçerliliğe sahip olup Exemplar Global tarafından onaylanmaktadır. Sınavda başarılı olan kursiyerlerin isimleri, Exemplar Global’in resmi web sayfasında yayınlanır.