Eğitimin amacı, katılımcılara FSSC 22000 V7’in temel prensipleri ve gereklilikleri ile ilgili bilgi vermek; katılımcıların bir gıda işletmesinde FSSC 22000 sistemini kurabilmelerini sağlamaktır. Katılımcılar, işletmelerin genel durumunu gıda güvenliği açısından anlayıp yorumlayabilecekler, işletmedeki tanımlanan tüm prosedürleri kontrol altına alıp geliştirebileceklerdir.

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

• Gıda Güvenliğinin Tarihçesi
• FSSC 22000’in Ortaya Çıkışı ve Standarda Genel Bakış
• Gıda Zinciri İçerisinde Organizasyonlara Düşen Görevler
• FSSC 22000’in Temel Gerekliliklerini Tanılamak
  • HACCP, Yönetimin Sorumluluğu, Kaynak yönetimi, Planlama, Güvenli Ürün ve Gıda Güvenliği yönetim Sisteminin Validasyonu, Doğrulaması ve Geliştirilmesi, Gıda Savunması Gereklilikleri
• Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Diğer Sistemlerle Benzerlikleri ve Farklılıkları
• Uygulamalar

EĞİTİMİN SÜRESİ

 2 gündür.

KİMLER KATILABİLİR

• Üretim ve Kalite Sorumluları
• Kalite Yönetim Temsilcileri
• Üretim Prosedüründe Çalışan ya da Çalışacak Kişiler
• Gıda sektörü profesyonelleri

SERTİFİKA

Eğitim sonunda, kursiyerlere FSCC 22000 Foundation onaylı eğitmence düzenlenmiş kurs “Katılım Sertifikası” düzenlenir.

BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA

Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu Doldurun

Profesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz olun!

Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

Adınız & Soyadınız (Gerekli) *

Soyadınız & İletiniz

E-posta adresiniz (Gerekli) *

Telefon

İletiniz

Bülten aboneliği

• Aylık yayınlanan eğitimlerden e-posta ile haberdar olmak istiyorum

Gönder