-İç Denetçi Eğitimi-
Firmaların iç denetimlerini etkin şekilde gerçekleştirebilmeleri için BRCGS Food Ver:8 Standardının gereklilikleri, denetim protokolü, denetçi gereklilikleri, denetim teknikleri, uygunsuzluk tipleri, aksiyon takibi gibi konular anlatılmaktadır.
EĞİTİMİN İÇERİĞİ
- Standardın Gereklilikleri
- Üst Yönetimin Taahhüdü
- Gıda Güvenliği Planı – HACCP
- Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
- Tesis Standartları
- Ürün Kontrolü
- Proses Kontrol
- Personel
- Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Ortam Koşullarında Yüksek Dikkat Üretim Risk Alanları
- Ticari Ürünler
- Standardın Tarihçesi, Faydaları, Yapısı
- Denetim Tipleri
- Denetim Protokolü
- Uygunsuzlukların Sınıflandırılması
- Denetim Sonrası Faaliyetler ve Belgelendirme Süreci
- Aksiyon Planı
- GFSI Denetçi Yetkinlikleri
EĞİTİMİN SÜRESİ
Eğitim süresi 2 gündür.
KİMLER KATILABİLİR
- Firmasında iç denetçi olarak görev alacak kişiler
- Firmasında tedarikçi yönetimi süreçlerinden sorumlu olan kişiler
SINAV ve SERTİFİKA
Eğitim sonunda tüm katılımcılara Integral Bureau tarafından “Katılım Sertifikası” verilecektir.
Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu Doldurun
Profesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz olun!