Problem Çözme Becerileri & Kök Neden Analizi Eğitimi
Bu eğitimin amacı, ürün kalitesi ve gıda güvenliği yönetim sisteminde ortaya çıkan uygunsuzlukları, bir kez daha tekrarlanmayacak biçimde, ortadan kaldırmakla görevli uzmanların problem çözme becerilerini geliştirmektir.
Devamını OkuyunGMP – İyi Üretim Uygulamaları Eğitimi
İyi Üretim Uygulamaları , ürünün iç ve dış kaynaklardan kirlenme olasılığını önlemek veya azaltmak amacıyla, kuruluşla ilgili iç ve dış şartlara ilişkin koruyucu önlemleri içerir. Bu uygulama, gıda ürünlerinin üretimi ve dağıtımında temel yaklaşımlardan olup; hammadde, işleme, ürün geliştirme, üretim, paketleme, depolama, dağıtım aşamalarında kesintisiz uygulanması gereken bir teknikler dizisidir.
Devamını OkuyunFSSC 22000 BAŞDENETÇİ EĞİTİMİ
Gıda işletmelerinin uymaları gereken FSSC 22000 Standardının gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci anlatılmaktadır.
Devamını OkuyunISO 19011 Yönetim Sistemleri İç Denetim Eğitimi
İç denetimler, iyileştirme ihtiyaçlarını belirlemek ve gerekli düzeltici faaliyetleri beraberinde getirmek amacıyla bir yönetim sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu, etkinliğini sistematik bir şekilde değerlendirme faaliyetleridir. 2018’de revize
Devamını OkuyunBRCGS Food İç Denetçi Eğitimi
BRCGS standartlarını uygulayan tüm firmaların çalışanlarının iç denetimlerini etkin şekilde gerçekleştirebilmeleri için denetimin planlanması, soru listelerinin hazırlanması, denetimin gerçekleştirilmesi, uygunsuzlukların belirlenmesi ve aksiyonların yönetilmesi gibi süreçler
Devamını Okuyun