#gidadenetimi

BRCGS İç Denetçi Eğitimi

BRCGS standartlarını uygulayan tüm firmaların çalışanlarının iç denetimlerini etkin şekilde gerçekleştirebilmeleri için denetimin planlanması, soru listelerinin hazırlanması, denetimin gerçekleştirilmesi, uygunsuzlukların belirlenmesi ve aksiyonların yönetilmesi gibi süreçler katılımcılara grup çalışmaları ve roleplayler kullanılarak anlatılmaktadır. Bu eğitim, BRCGS Professional Programı kapsamındadır (3. modül).   EĞİTİMİN İÇERİĞİStandardın GereklilikleriÜst Yönetimin Taahhüdü Gıda Güvenliği Planı – HACCP Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi Tesis Standartları Ürün Kontrolü Proses Kontrol Personel Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Ortam Koşullarında Yüksek Dikkat Üretim Risk Alanları Ticari ÜrünlerStandardın Tarihçesi, Faydaları, Yapısı Denetim Tipleri Denetim Protokolü Uygunsuzlukların Sınıflandırılması Denetim Sonrası Faaliyetler ve Belgelendirme Süreci Aksiyon Planı GFSI Denetçi YetkinlikleriEĞİTİMİN SÜRESİ Eğitim süresi 2 gündür.   KİMLER KATILABİLİRFirmasında iç denetçi olarak görev alacak kişiler Firmasında tedarikçi yönetimi süreçlerinden sorumlu olan kişiler  SINAV ve SERTİFİKA Eğitim sonunda, katılımcılardan eğitim konusu ile ilgili bir çalışma hazırlamaları istenecektir. Bu çalışmanın bir ay içerisinde BRCGS Educate hesaplarına yüklenmesi gerekmektedir. Çalışma, eğitmen tarafından değerlendirilecek ve en az %75 alan katılımcılar, “Başarı Sertifikası”nı  BRCGS Educate hesaplarından indirebileceklerdir. Çalışmasını hazırlamayan ya da %75’in altında puanlanan katılımcılar, “Katılımcı Sertifikası”nı yine kendi BRCGS Educate hesaplarından indirebileceklerdir.BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu DoldurunBu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.Adınız & Soyadınız (Gerekli) *E-posta adresiniz (Gerekli) * adresiniz (Gerekli) Adınız TelefonİletinizBülten aboneliğiAylık yayınlanan eğitimlerden e-posta ile haberdar olmak istiyorum Gönder

ISO 19011:2026 Yönetim Sistemleri İç Denetim Eğitimi

İç denetimler, iyileştirme ihtiyaçlarını belirlemek ve gerekli düzeltici faaliyetleri beraberinde getirmek amacıyla bir yönetim sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu, etkinliğini sistematik bir şekilde değerlendirme faaliyetleridir. 2026'da revize olan Standart,  tüm kalite ve çevre yönetim sistemleri için geçerli iç denetim metodunu içerir. Bu eğitimin başlıca amacı, iç denetim sürecini yönetebilecek yetkinlikte denetçiler yetiştirmektir. EĞİTİMİN İÇERİĞİISO 19011 Standardının Tanıtımı Denetim Nedir? Niçin Uygulanır? Denetim Faaliyetlerinin Başlatılması, Hazırlanması ve Yürütülmesi Tetkik Raporu Hazırlanması ve Dağıtılması Denetçinin Görev ve Sorumlulukları Uygunsuzlukların Sınıflandırılması Denetimin Tamamlanması ve TakibiEĞİTİMİN SÜRESİ Eğitim süresi 2 gündür.   KİMLER KATILABİLİRFirmasında iç denetçi olarak görev alacak kişiler Firmasında tedarikçi yönetim süreçlerinde sorumlu olan kişiler  SERTİFİKA İlgili standartlar hakkında yeterli düzeyde bilgi sahibi olmak gereklidir. Bu eğitim farklı standart kombinasyonlarında da düzenlenebilmektedir. Tüm Katılımcılara "Katılım Sertifikası" düzenlenir. BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu Doldurun Profesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz olun! Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.Adınız & Soyadınız (Gerekli) * İletiniz Telefon Bülten E-posta adresiniz (Gerekli) *TelefonİletinizBülten aboneliğiAylık yayınlanan eğitimlerden e-posta ile haberdar olmak istiyorumGönder

FSSC 22000 Başdenetçi Eğitimi

Bu eğitimde, gıda işletmelerinin uyması gereken FSSC 22000 Yönetim Sisteminin gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci ayrıntılı şekilde ele alınmaktadır.Katılımcıların; yönetim sisteminin temel gereklilikleri, FSSC 22000 belgelendirme sürecine özgü kurallar, denetim uygulamaları, raporlama yöntemleri, uygunsuzlukların sınıflandırılması ve aksiyon takibi süreçleri hakkında kapsamlı bilgi edinmeleri hedeflenmektedir. Eğitim, uluslararası geçerliliğe sahip Exemplar Global onaylıdır; Exemplar Global Inc.’nin resmi portalında yayınlanmaktadır. Geçerliliğini doğrulamak için logoya tıklayınız.  EĞİTİMİN İÇERİĞİISO 22000 Standardın Gereklilikleri FSSC 22000 Ek Gereklilikleri ISO 22002 Kılavuzları Tarihçesi, Faydaları, Yapısı Denetçi Becerileri Denetim Süreci Denetim Tipleri Denetim Protokolü Uygunsuzlukların Sınıflandırılması Denetim Sonrası Faaliyetler ve Belgelendirme SüreciEĞİTİMİN SÜRESİEğitim süresi 5 gün (40 saat) KİMLER KATILABİLİRGıda sektörü profesyonelleri Bir firmada FSCC 22000 Sistem kuruluşunda görev alacak kişiler FSSC 22000 Denetçisi olarak görev yapmak isteyen kişiler. Tedarik zincirinde FSSC 22000 tabanlı denetim yapan kişiler DanışmanlarSERTİFİKA SINAV ONAYEğitimin tümüne katılım zorunludur.Eğitime tam zamanlı katılım sağlayan katılımcılar “Katılım Sertifikası” almaya hak kazanır, sınavda başarılı olanlar “Başarı Sertifikası” almaya hak kazanırlar. “Başarı Sertifikası” için sınav başarı kriteri %75’tir.Başarı sertifikaları, uluslararası geçerliliğe sahip olup Exemplar Global tarafından onaylanmaktadır. Sınavda başarılı olan kursiyerlerin isimleri, Exemplar Global’in resmi web sayfasında yayınlanır.BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMAKayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu DoldurunProfesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz...

GMP – İyi Üretim Uygulamaları Eğitimi

İyi  Üretim  Uygulamaları , ürünün iç ve dış kaynaklardan kirlenme olasılığını önlemek veya azaltmak amacıyla, kuruluşla ilgili iç ve dış şartlara ilişkin koruyucu önlemleri içerir. Bu uygulama, gıda ürünlerinin üretimi ve dağıtımında temel yaklaşımlardan olup; hammadde, işleme, ürün geliştirme, üretim, paketleme, depolama, dağıtım aşamalarında kesintisiz uygulanması gereken bir teknikler dizisidir. İmalat  için  bir kalite yaklaşımıdır ve gıda sanayi çalışanlarının profesyonel çalışmasını temin ederek güvenilir ve etkili ürün üretimini sağlar. Üretim yeri, çevre, alet -ekipman ve üretim süreci, personel ve hammaddenin kalite ve güvenilirliklerini tanımlar ve kontrol altına alır. EĞİTİMİN İÇERİĞİGiriş Gıda Güvenliği ve Tehlike Kavramı Temizlik ve Dezenfeksiyon Altyapı ve Yerleşim Çapraz Kontaminasyonu Önlemek Pest Yönetimi Kişisel Hijyen İzlenebilirlik ve Ürün Geri Çağırma Sistemleri Ürün Koruma ve Bioterörizm EğitimEĞİTİMİN SÜRESİ Eğitim süresi 1 gündür; 09:00-17:00 saatleri arasında düzenlenir.   KİMLER KATILABİLİRÜretim yöneticileri ve operatörler Ekipman alımı ve kurulumundan sorumlu yöneticiler, Bakım yöneticileri ve bakım ekibi, Sahadan sorumlu yöneticiler, Kalite güvence ve kalite kontrol departmanında çalışanlar.  SERTİFİKA Eğitim sonunda, eğitime tam zamanlı katılan katılımcılar “Katılım Sertifikası” almaya hak kazanırlar.BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA

Problem Çözme Becerileri & Kök Neden Analizi Eğitimi

Bu eğitimin amacı, ürün kalitesi ve gıda güvenliği yönetim sisteminde ortaya çıkan uygunsuzlukları, bir kez daha tekrarlanmayacak biçimde, ortadan kaldırmakla görevli uzmanların problem çözme becerilerini geliştirmektir. İki temel kısımdan oluşan eğitimin ilk bölümü problem çözme yetkinliği bileşenlerinden “Teknik Bilgi” üzerinedir. İlk bölümde Sebep Sonuç Analizi, Beş Neden Analizi gibi Kök Neden Analizinde öne çıkan ve global gıda güvenliği standartları tarafından tavsiye edilen metotlarla beraber analitik yaklaşımlar gerektiren uygunsuzluklara yönelik olarak, Pareto Analizi, Proses Yeterlilik Analizi ve Histogram Analizlerine de yer verilmiştir.  Hemen her bilgisayarda bulunabilen “MS Excel” ile sonuç alacak çalışmaların nasıl yapılabileceğine odaklanılacak, atölye çalışması gerçekleştirilecek, ayrıca kullanıma hemen alınabilecek formatlar katılımcılarla paylaşılacaktır. Bu bölümde ayrıca endüstride “ön yargılı” düşüncelerden uzak bir şekilde “Personel Hatalarının” farklı boyutlarıyla nasıl değerlendirilmesi gerektiği açıklanacaktır. Bu tip uygunsuzluklarda da problemlerin kök nedenlerine yönelik faaliyetler ile kalıcı çözümlerin sağlanmasına rehberlik edecek iyi uygulamalar katılımcılarımızla paylaşılacaktır. Eğitimin ikinci bölümü Problem Çözme Yetkinliğinin diğer bileşenleri olan Bağlamsal Farkındalık, Kritik Düşünme Becerileri, Karalılık ve Sosyal Beceriler üzerine odaklanmıştır. Eğitimimizin içeriğinde birçok problem çözme ve kök neden analizi eğitiminde olduğu gibi “yalnız” metotlara ve araçlara odaklanılmamış, karşılaşılan problemlerin iş hayatındaki “bağlamı” düşünülerek istenilen sonuçların alınması için gerekli olan sosyal beceriler ve diğer yetkinlik alanları da eğitim kapsamı içine alınmıştır. EĞİTİMİN İÇERİĞİEndüstride karşılaşılan...

//
Eğitimlerimiz ve hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için WhatsApp’tan bize ulaşabilirsiniz.
👋 Size nasıl yardımcı olabilirim?