Bu eğitimin amacı; gıda üretim zincirinde yer alan kuruluşların TS OIC/SMIIC 1 Helal Gıda Genel Kılavuzu standardına uygun olarak, helal ve güvenli gıdanın hammaddeden başlayıp tüm üretim süreçlerini ele alarak tüketiciye ulaştırılmasını sağlanması, sürdürülebilir helal gıda uygunluk sistemini temin edebilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımının sağlanmasıdır.

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

• • Giriş
  • Temek Kavramlar
  • Helal Gıda Nedir
  • Helal Gıda Kapsamları
  • Gıda Güvenliği Uygulamaları
  • Helal Standartların Tanımı
  • Helal Standartların Şartları

• Helal Gıda Güvenlik Sistemi
• Helal Gıda Güvenlik Uygulamaları
• Helal Gıda Belgelendirme Süreci

EĞİTİMİN SÜRESİ

Eğitim süresi 1 gündür.

KİMLER KATILABİLİR

• Gıda endüstrisinde üretim, kalite, bakım ve planlama bölümlerinde görev alan mühendisler
• Üretim sistemi hakkında bilgi sahibi olmak isteyen işletme yöneticileri
• Gıda endüstrisine hizmet veren danışmanlar
• Üretim sistemi hakkında bilgi sahibi olmak isteyen yeni herkes.

SERTİFİKA

Eğitim sonunda, eğitime tam zamanlı katılan katılımcılar “Katılım Sertifikası” almaya hak kazanırlar.

BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA

Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu Doldurun

Profesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz olun!