TGK Gıda Etiketleme Yönetmeliği Genel Eğitimi
Gıda üreticilerinin ürün etiket hazırlarken TGK gıda etiketleme yönetmeliğini baz alarak nelere dikkat etmesi gerektiğini anlatmaktır.
EĞİTİM İÇERİĞİ:
- Gıda Mevzuatı- Yatay ve dikey mevzuat nedir? Etiketlemede hangileri dikkate alınmalı
- Gıda Etiketleme Mevzuatı
- Mesafeli Satış
- Zorunlu Etiket Bilgileri
- İstisnalar
- Beslenme ve Sağlık Beyanları
- Etikette bulunması gereken logolar
KİMLER KATILABİLİR:
- Gıda üreten, paketleyen, ithal eden firma temsilcileri
- Kalite ile ilgili pozisyonlarda görev alanlar
- Mevzuat takibinden sorumlu çalışanlar
- konuyla ilgilenen danışmanlar ve denetçiler
EĞİTİMİN SÜRESİ:
Eğitim süresi 1 gündür.
SERTİFİKA:
Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilecektir.
Tarih
- 27 Nis 2021
- Expired!
Zaman
- 09:00 - 17:00
Eğitim Uygulaması
Eğitmen
-
Derya Kasan ÖzdemirEğitmenİstanbul Aydın Üniversitesi’nde Gıda Mühendisliği alanındaki yüksek lisansımın bitirme tezini Türkiye ve Avrupa Birliği Gıda Etiketleme mevzuatı üzerine yazdım.
2019 yılında BRCGS Global Standartlar tarafından onaylı eğitmen unvanını almış olup, 2011 yılından beri bağımsız çalışmakta; bir çok yurtdışı perakendeci standardı ve BRCGS Gıda denetçisi olarak denetimler gerçekleştirmekteyim.
Ayrıca, 2013’ten beri gıda etiketleme ve gıda mevzuatı danışmanlığı yapmaktayım.
