BRCGS Food V.9 Geçiş Eğitimi – Üreticiler İçin

Bu eğitim, BRCGS Food V.9 Standardında yapılan ekleme ve değişikliklerin derinlemesine incelenmesinin yanı sıra, denetim protokolünün gözden geçirilmesi için tasarlanmıştır. Katılımcılara standartta yapılan değişiklikleri yerinde başarıyla uygulayabilmeleri için gereken donanımın sağlanması amaçlanmaktadır.

devamı

HACCP Eğitimi ∎ileri düzey

Level4 bu eğitim, gıda üretiminde supervisor, yönetici konumunda çalışan, HACCP hakkında bilgi sahibi olmak isteyen kişiler için oluşturulmuştur. Bu eğitim sonrası katılımcıların HACCP tabanlı prosedürlerin yönetimi ve uygulaması ile ilgili ileri seviyede bilgi sahibi olması hedeflenmektedir. Katılımcılar sistemlerindeki mevcut zayıflıkları tanılama ve düzeltme becerisine sahip olacaklar. *Bu eğitim BRCGS Professional Programında geçerlidir.   EĞİTİMİN İÇERİĞİ

devamı

ISO 19011 Yönetim Sistemleri İç Denetim Eğitimi

İç denetimler, iyileştirme ihtiyaçlarını belirlemek ve gerekli düzeltici faaliyetleri beraberinde getirmek amacıyla bir yönetim sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu, etkinliğini sistematik bir şekilde değerlendirme faaliyetleridir. 2018’de revize olan Standart,  tüm kalite ve çevre yönetim sistemleri için geçerli iç denetim metodunu içerir. Bu eğitimin başlıca amacı, iç denetim sürecini yönetebilecek yetkinlikte denetçiler yetiştirmektir. EĞİTİMİN İÇERİĞİ ISO 19011 Standardının

devamı

ISO 9001:2015 Başdenetçi Eğitimi

ISO 9001 Kalite Yönetim Sisteminin gerekliliklerinin, denetim protokolünün ve metodolojisinin anlatıldığı detaylı bir eğitimdir. ISO 9001:2015’in amacını ve 3. taraf belgelendirmenin faydasını güçlü bir şekilde kavrayacak olan katılımcılar; bir Kalite Yönetim Sistemi denetimi yapabilmek için gerekli planlama, gerçekleştirme ve takip etme tecrübesini kazanmış olacaklardır. EĞİTİMİN İÇERİĞİ ISO 9001’e Uygun Olarak Bir Denetimi Planlama, Yürütme, Raporlama

devamı

Risk Değerlendirme Eğitimi

Katılımcıların risk değerlendirmesi yapabilmesi için gerekli bilginin sağlanması ve kullanabilecekleri farklı risk değerlendirme modellerinin tanıtılması  amaçlanmaktadır.

devamı

BRCGS Food İç Denetçi Eğitimi

BRCGS standartlarını uygulayan tüm firmaların çalışanlarının iç denetimlerini etkin şekilde gerçekleştirebilmeleri için denetimin planlanması, soru listelerinin hazırlanması, denetimin gerçekleştirilmesi, uygunsuzlukların belirlenmesi ve aksiyonların yönetilmesi gibi süreçler katılımcılara grup çalışmaları ve roleplayler kullanılarak anlatılmaktadır. Bu eğitim, BRCGS Professional Programı kapsamındadır.   EĞİTİMİN İÇERİĞİ Standardın Gereklilikleri Üst Yönetimin Taahhüdü Gıda Güvenliği Planı – HACCP Gıda Güvenliği ve Kalite

devamı

Üreticiler için BRCGS Food Ver:9 Eğitimi

Gıda işletmelerinin uymaları gereken BRCGS Food V.9 Standardının gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci anlatılmaktadır. Bu eğitim, BRCGS Professional Programı kapsamındadır.   EĞİTİMİN İÇERİĞİ Standardın Gereklilikleri Üst Yönetimin Taahhüdü Gıda Güvenliği Planı – HACCP Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi Tesis Standartları Ürün Kontrolü Proses Kontrol Personel Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Ortam Koşullarında Yüksek

devamı