Risk Değerlendirme Eğitimi
Bu bir günlük kurs, katılımcılara kapsamlı bir risk değerlendirmesi anlayışı ve farklı risk değerlendirme modellerini kullanmalarını sağlar. Bu eğitim, özellikle ürün güvenliği yönetim sistemlerini yerinde uygularken ve BRCGS Standartlarının gereklilikleri açısından faydalıdır.
Katılımcılar bu eğitimin sonunda; risk değerlendirme terminolojisini anlayacak, yerinde prosesler için farklı risk değerlendirme modellerini seçebilecek ve BRCGS’nin kapsamlı bir risk değerlendirmesinden ne beklediğini anlayacaklardır.
*Bu eğitim, BRCGS Professional Programı kapsamındadır.
EĞİTİMİN İÇERİĞİ
- Standartlarda Risk Değerlendirme Kavramı
- Risk Değerlendirme Terminolojisi
- Risk Değerlendirme Modelleri
- Risk Değerlendirme Aşamaları
- Sık Yapılan Hatalar
- Alıştırmalar
EĞİTİMİN SÜRESİ
Eğitim süresi 1 gündür.
KİMLER KATILABİLİR
- Kalite ile ilgili pozisyonda çalışanlar
- HACCP ekip üyeleri
- Denetçiler, danışmanlar
SINAV ve SERTİFİKA
Eğitim sonunda katılımcılardan eğitim konusu ile ilgili bir çalışma hazırlamaları istenecektir. Bu çalışmanın bir ay içerisinde eğitmene iletilmesi gerekmektedir. Çalışma eğitmen tarafından değerlendirilecek ve en az %75 alan katılımcılara “Başarı Sertifikası” verilecektir. Sertifikalar katılımcılara BRCGS tarafından elektronik ortamda iletilecektir. Diğer katılımcıların eğitimi yeniden alması gerekmektedir.
Eğitmen
-
Evren Efe KabagözBRCGS Türkiye Temsilcisi - İntegral Bureau Kurucu Ortağı - Eğitmen1999 yılında Ankara Üniversitesi’nden mezun oldum. 5 yıl üretim sektöründe çalıştıktan sonra 2004 yılından itibaren belgelendirme sektöründe görev aldım. Bu süreçte farklı belgelendirme firmalarında kalite yönetim ve gıda güvenliği standartlarında denetçi, eğitmen ve üst düzel yönetici pozisyonlarında bulundum. Şu an BRCGS Türkiye Temsilciliği görevini yürütmekteyim.
Gıda ve ambalaj sektörleri için BRCGS tarafından onaylı eğitmenim.