Gıda standardı ile hayatımıza giren yeni bir kavram, gıda güvenliği kültürü. İnsanların bulundukları ortamda içselleştirdikleri, normal kabul ettikleri davranışlar, inançlar, değerler, fikirler o topluluğun kültürünü oluşuyor. Karanlıkta kimse sizi görmeyeceğinde bile esnerken ağzınızı kapatıyorsanız bu sizin o hareketi içselleştirdiğiniz anlamına geliyor.