Yeni BRCGS Denetim Modeli: Blended Audits
1 Ağustos’tan itibaren geçerli olacak bu modelin özelliği denetimin bir kısmının sahada , kalanının uzaktan gerçekleştirilecek olması. Böylece denetçinin evinden uzakta geçirdiği süre azalmış ama kritik prosesler yine de yerinde gözlenmiş olacak. Denetim sırasında ICT( Information And Communication Technology) bilgi ve iletişim teknolojisinin kullanılması zorunlu. Bu amaçla cep telefonları, laptoplar, tabletler, webcamler, dronelar, giyilebilir teknoloji, yapay zeka ve benzeri cihazlar kullanılması öngörülüyor. Bu cihazlar bilginin toplanması, saklanması, birleştirilmesi, işlenmesi, analiz edilmesi gibi amaçlarla hem yerinde , hem uzakta denetimde kullanılabilecek. Ancak denetim sırasında izinsiz ekran görüntüsü alınması yasak olduğu gibi, belgelendirme firmalarının bilgi korunumu konusunda uygulamalarını da dokümante etmesi gerekecek. Karışık denetimler zorunlu değil, sadece üretici ve belgelendirme firması karşılıklı uzlaşırsa uygulanmak üzere tasarlanmış bir model. Şu anda, sadece haberli denetimler bu şekilde alınabiliyor. Ayrıca firmanın geçireceği ilk BRCGS denetiminde maalesef bu modeli uygulamak mümkün değil; tesis daha önce denetim geçirmiş olmalı. Önceki denetim performansı önemli değil. Karışık denetimler şu anda Food Safety (Intermediate seviyede START! Denetimleri dahil) , Packaging, Storage & Distribution , Consumer Products , Agents & Brokers standartlarına uygulanabiliyor. Denetim Aşamaları aşağıdaki gibi olmalı: Karışık denetimde sürenin en fazla %50’si uzaktan denetim için kullanılabilir; bu sürenin üzerine çıkılamaz. Standartta turuncu işaretli maddeler sahada, yeşil işaretli maddeler uzaktan denetim sırasında, her iki renkte işaretlenmiş maddeler hem saha denetiminde hem uzaktan denetimde gözden geçirilmeli. Uzaktan denetim ve saha denetimi arasında en fazla 28 gün bulunmalı. Denetim sonunda uzaktan denetim ve saha denetimi sırasında alınan uygunsuzlukların toplamı dikkate alınarak firmanın hangi seviyede (grade) belge alacağına karar veriliyor. Belge üzerinde her iki denetimin tarihinin de bulunması gerekiyor. Ek modüllerden de denetim geçirecekseniz modülden modüle kural değişiyor. Bazı modüllerin sahada denetlenmesi gerekirken bazılarının uzaktan denetlenmesine izin veriliyor. Dokümanın orijinaline buradan ulaşabilirsiniz. Detaylar için planlama aşamasında belgelendirme firmanızla bağlantı kurmanızı öneririm.
Covid-19 pandemisi nedeniyle Mart ayından itibaren neredeyse tüm dünyada denetimler durma noktasına geldi. Normalleşme süreciyle beraber, aylarca yapılamayan denetimlerin yeniden başlaması, belgelendirme firmalarında yığılmalar yaşanmasına neden olacak gibi görünüyor. Bu yığılmayı düzenlemek ve özellikle denetçilerin iş/özel hayat dengesini sağlayabilmek, evlerinden uzak kaldıkları süreyi ve maruz kaldıkları riski ve üreticilerin maliyetlerini azaltmak amacıyla, BRCGS yeni bir denetim modeli yayınladı: Blended audits (karışık denetim)