HACCP Eğitimi ∎ileri düzey - Integral Bureau
Home HACCP Eğitimi ∎ileri düzey

HACCP Eğitimi ∎ileri düzey

Bu eğitim, gıda üretiminde supervisor, yönetici konumunda çalışan, HACCP hakkında bilgi sahibi olmak isteyen kişiler için oluşturulmuştur. Bu eğitim sonrası katılımcıların HACCP tabanlı prosedürlerin yönetimi ve uygulaması ile ilgili ileri seviyede bilgi sahibi olması hedeflenmektedir. Katılımcılar sistemlerindeki mevcut zayıflıkları tanılama ve düzeltme becerisine sahip olacaklar.

*Bu eğitim BRCGS Professional Programında geçerlidir.

 

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

  • Ön Koşullar Programı
  • 7 Codex HACCP Prensibi
  • HACCP’in Kurulması
  • Kritik Kontrol Noktaları
  • Kritik Limitler
  • İzleme
  • Düzeltici Faaliyetler
  • uygulamalar ve Örnekler

 

 

EĞİTİMİN SÜRESİ

Eğitim süresi 2 gündür.

 

KİMLER KATILABİLİR

  • Üretim ve Kalite Sorumluları
  • Kalite Yönetim temsilcileri
  • Gıda sektörü profesyonelleri

 

SINAV ve SERTİFİKA

Eğitim sınavlıdır. Sınav zorunlu değildir. Tüm katılımcılarımıza “Katılım Sertifikası”; sınavda başarılı olan katılımcılara “Başarı Sertifikası” verilecektir. Başarı sertifikası BRCGS Professional Programında geçerlidir.

 

Bilgi formu

Tarih

03 - 04 Eki 2022

Zaman

09:00 - 17:00

Daha Fazla Bilgi

Daha Fazla Oku

Eğitim Uygulaması

Sanal Sınıf
Integral Bureau

Düzenleyen

Integral Bureau
Telefon
0 212 982 69 07
E-Posta
info@integralbureau.com
Daha Fazla Oku

Eğitmen

  • Dilek Özden Yılmaz
    Dilek Özden Yılmaz
    Eğitmen - Danışman

    1996 yılında Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldum. Mezuniyetimin ardından ülkenin önde gelen firmalarında üretim birimlerinde çalıştım. Sonrasında kalite güvence birimlerine yönetici olarak geçerek sistem kurulumlarında aktif rol oynadım.