HACCP Eğitimi ∎ileri düzey
Level4 bu eğitim, gıda üretiminde supervisor, yönetici konumunda çalışan, HACCP hakkında bilgi sahibi olmak isteyen kişiler için oluşturulmuştur. Bu eğitim sonrası katılımcıların HACCP tabanlı prosedürlerin yönetimi ve uygulaması ile ilgili ileri seviyede bilgi sahibi olması hedeflenmektedir. Katılımcılar sistemlerindeki mevcut zayıflıkları tanılama ve düzeltme becerisine sahip olacaklar.
*Bu eğitim BRCGS Professional Programında geçerlidir.
EĞİTİMİN İÇERİĞİ
- Ön Koşullar Programı
- 7 Codex HACCP Prensibi
- HACCP’in Kurulması
- Kritik Kontrol Noktaları
- Kritik Limitler
- İzleme
- Düzeltici Faaliyetler
- uygulamalar ve Örnekler
EĞİTİMİN SÜRESİ
Eğitim süresi 2 gündür.
KİMLER KATILABİLİR
- Üretim ve Kalite Sorumluları
- Kalite Yönetim temsilcileri
- Gıda sektörü profesyonelleri
SINAV ve SERTİFİKA
Eğitim sınavlıdır. Sınav zorunlu değildir. Tüm katılımcılarımıza “Katılım Sertifikası”; sınavda başarılı olan katılımcılara “Başarı Sertifikası” verilecektir. Başarı sertifikası BRCGS Professional Programında geçerlidir.
BİLGİ ALMA/ KAYIT OLMA
Kayıt İşleminizi Başlatmak Ya Da Bilgi Sahibi Olmak İçin Formu Doldurun
Profesyonel Yaşamda Fark Yaratan Siz olun!
Tarih
- 25 - 26 Ara 2024
Zaman
- 09:00 - 17:00
Daha Fazla Bilgi
Eğitim Uygulaması
Eğitmen
-
Dilek Özden YılmazEğitmen - Danışman1996 yılında Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oldum. Mezuniyetimin ardından ülkenin önde gelen firmalarında üretim birimlerinde çalıştım. Sonrasında kalite güvence birimlerine yönetici olarak geçerek sistem kurulumlarında aktif rol oynadım.