Üreticiler için BRCGS Food Ver:9 Eğitimi - Integral Bureau
Home Üreticiler için BRCGS Food Ver:9 Eğitimi

Üreticiler için BRCGS Food Ver:9 Eğitimi

Gıda işletmelerinin uymaları gereken BRCGS Food V.9 Standardının gereklilikleri, denetim protokolü ve belgelendirme süreci anlatılmaktadır.

Bu eğitim, BRCGS Professional Programı kapsamındadır.

 

EĞİTİMİN İÇERİĞİ

  • Standardın Gereklilikleri
    • Üst Yönetimin Taahhüdü
    • Gıda Güvenliği Planı – HACCP
    • Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
    • Tesis Standartları
    • Ürün Kontrolü
    • Proses Kontrol
    • Personel
    • Yüksek Risk, Yüksek Dikkat ve Ortam Koşullarında Yüksek Dikkat Üretim Risk Alanları
    • Ticari Ürünler
  • Standardın Tarihçesi, Faydaları, Yapısı
  • Denetim Tipleri
  • Denetim Protokolü
  • Uygunsuzlukların Sınıflandırılması
  • Denetim Sonrası Faaliyetler ve Belgelendirme Süreci

EĞİTİMİN SÜRESİ

Eğitim süresi 2 gündür.

 

KİMLER KATILABİLİR

  • Gıda sektörü profesyonelleri
  • Bir firmada BRCGS Food Sistem kuruluşunda görev alacak kişiler
  • Standart gereklilikleri ile ilgili bilgilenmek isteyen herkes

 

SINAV ve SERTİFİKA

Eğitim sonunda BRCGS‘nin online sistemi BRCGS Educate üzerinden sınava girilecektir. Sınav 25 sorudan oluşur. Geçme sınırı %60’dır. Süre 40 dk. olup, anadili İngilizce olmayan katılımcılar için 55 dk.’dır. Sınava 3 giriş hakkı bulunmakta olup, ilk seferi eğitim sonrasında yapılmakta; sonraki sınav denemeleri için süre sınırı bulunmamaktadır. Başarılı olan katılımcılara “Başarı Sertifikası”, diğer katılımcılara da “Katılım Sertifikası” BRCGS tarafından katılımcıların BRCGS Educate hesaplarından dijital olarak gönderilecektir.

Bilgi formu

 

Tarih

24 - 25 Kas 2022

Zaman

09:00 - 18:00

Daha Fazla Bilgi

Daha Fazla Oku

Eğitim Uygulaması

Sanal Sınıf
Integral Bureau

Düzenleyen

Integral Bureau
Telefon
0 212 982 69 07
E-Posta
info@integralbureau.com
Daha Fazla Oku

Eğitmen

  • Evren Efe Kabagöz
    Evren Efe Kabagöz
    BRCGS Türkiye Temsilcisi - İntegral Bureau Kurucu Ortağı - Eğitmen

    1999 yılında Ankara Üniversitesi’nden mezun oldum. 5 yıl üretim sektöründe çalıştıktan sonra 2004 yılından itibaren belgelendirme sektöründe görev aldım. Bu süreçte farklı belgelendirme firmalarında kalite yönetim ve gıda güvenliği standartlarında denetçi, eğitmen ve üst düzel yönetici pozisyonlarında bulundum. Şu an BRCGS Türkiye Temsilciliği görevini yürütmekteyim.
    Gıda ve ambalaj sektörleri için BRCGS tarafından onaylı eğitmenim.